香菇芹菜鸡丝粥

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香菇芹菜鸡丝粥的用料

香菇 3朵 芹菜 6-10根
胡萝卜 0.5根 鸡胸肉 150克
葱 1根 姜 半块
大米 100克 耗油 2勺
食盐 适量

香菇芹菜鸡丝粥的做法

香菇芹菜鸡丝粥的做法图解1

步骤1

将大米淘洗干净，放入砂锅中，加入适量纯净水，大火熬煮30分钟。
香菇芹菜鸡丝粥的做法图解2

步骤2

在煮米的同时，准备食材，并将葱姜，芹菜，香菇，胡萝卜，鸡胸肉洗净备用。
香菇芹菜鸡丝粥的做法图解3

步骤3

将葱姜，香菇，芹菜，胡萝卜，切丁放入碗中。
香菇芹菜鸡丝粥的做法图解4

步骤4

将鸡胸肉切成丝状，并在三十分钟后，加入砂锅中，搅拌均匀，与大米一起煮五分钟。
香菇芹菜鸡丝粥的做法图解5

步骤5

之后，将胡萝卜丁放入锅中，搅拌均匀，并煮三分钟。
香菇芹菜鸡丝粥的做法图解6

步骤6

将香菇丁放入砂锅中，均匀搅拌，并煮两分钟。
香菇芹菜鸡丝粥的做法图解7

步骤7

将芹菜丁放入砂锅中，搅拌均匀，并煮两分钟。
香菇芹菜鸡丝粥的做法图解8

步骤8

将葱姜一起放入砂锅中，搅拌均匀，一分钟后，加入耗油，食盐调味。
香菇芹菜鸡丝粥的做法图解9

步骤9

然后，关火，盖上锅盖，焖三分钟即可。
香菇芹菜鸡丝粥的做法图解10

步骤10

最后起锅，入碗。

香菇芹菜鸡丝粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-24

©本菜谱的做法由 笑饮风尘 编写，未经授权不得转载

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