刀鱼两吃

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盆友送了五条刀鱼 据说蛋白质很高 就琢磨着做了两道口味

刀鱼两吃的用料

刀鱼适量 葱姜蒜适量
料酒生抽适量 醋一丢丢

刀鱼两吃的做法

刀鱼两吃的做法图解1

步骤1

将鱼去鳞洗净
刀鱼两吃的做法图解2

步骤2

准备葱姜蒜
刀鱼两吃的做法图解3

步骤3

选三条鱼铺在盘子里 铺上葱姜
刀鱼两吃的做法图解4

步骤4

生抽。蚝油，料酒，一两滴醋调成汁
刀鱼两吃的做法图解5

步骤5

淋在鱼上
刀鱼两吃的做法图解6

步骤6

上锅蒸
刀鱼两吃的做法图解7

步骤7

时间不要长，五分钟出锅 然后撒点葱花就可以吃啦
刀鱼两吃的做法图解8

步骤8

香！！！
刀鱼两吃的做法图解9

步骤9

另外两条用纸吸走多余水份
刀鱼两吃的做法图解10

步骤10

放盘里
刀鱼两吃的做法图解11

步骤11

刷点刚刚的汁
刀鱼两吃的做法图解12

步骤12

刷均匀
刀鱼两吃的做法图解13

步骤13

锅里放油 放入葱姜蒜炒香
刀鱼两吃的做法图解14

步骤14

等到葱姜蒜变焦色捞出 这就是简易葱油啦用来拌面也特香
刀鱼两吃的做法图解15

步骤15

放入鱼煎至两面金黄
刀鱼两吃的做法图解16

步骤16

盘子底下撒点葱花 把鱼拣出放上面就可以开吃啦

刀鱼两吃的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-24

©本菜谱的做法由 我是解太太 编写，未经授权不得转载

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