超级下饭手撕包菜

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卷心菜的水分含量高(约90％)，而热量低，富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾，烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。减肥人士必备，还有抗癌功效，润肠通便。

手撕包菜的用料

五花肉 50克 圆白菜 1个
大蒜 3瓣 辣椒段 5个
花椒粒 10个 盐 1勺
生抽 1勺

手撕包菜的做法

超级下饭手撕包菜的做法图解1

步骤1

圆白菜选择嫩一点，绿一点的，一定要手撕，不然就没有灵魂了，就不好吃了，我这颗菜就是在冰箱冷藏两天，没那么绿了。
超级下饭手撕包菜的做法图解2

步骤2

肉切薄片，蒜切片，备用
超级下饭手撕包菜的做法图解3

步骤3

起锅烧油，小火炸辣椒和花椒粒，放入蒜片和五花肉，转大火，炒熟肉片
超级下饭手撕包菜的做法图解4

步骤4

放入圆白菜，撒盐，生抽，大火翻炒2分钟，圆白菜出水，不要放水
超级下饭手撕包菜的做法图解5

步骤5

炒软以后出锅装盘

手撕包菜的烹饪技巧

不放肉也好吃，一定要大火翻炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-25

©本菜谱的做法由 齐拉拉是喵 编写，未经授权不得转载

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