巴斯克焦糖芝士

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豆粉345855
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巴斯克焦糖芝士的用料

奶油奶酪 200克 鸡蛋（2个整蛋、1个蛋黄） 3个
白砂糖 50克 淡奶油 115克
玉米淀粉 5克 蛋糕模具 6寸

巴斯克焦糖芝士的做法

巴斯克焦糖芝士的做法图解1

步骤1

奶油奶酪加糖搅拌
巴斯克焦糖芝士的做法图解2

步骤2

太难搅拌的话，隔水加温后搅拌
巴斯克焦糖芝士的做法图解3

步骤3

搅拌至顺滑无颗粒
巴斯克焦糖芝士的做法图解4

步骤4

加入一个蛋黄继续搅拌
巴斯克焦糖芝士的做法图解5

步骤5

将两个全蛋打散均匀，分三次加入蛋糊，搅拌均匀
巴斯克焦糖芝士的做法图解6

步骤6

加入淡奶油拌匀
巴斯克焦糖芝士的做法图解7

步骤7

加入玉米淀粉拌匀
巴斯克焦糖芝士的做法图解8

步骤8

将蛋糊倒入模具中，模具中铺纸
巴斯克焦糖芝士的做法图解9

步骤9

上下火220度，烘烤20-25分钟
巴斯克焦糖芝士的做法图解10

步骤10

冷藏一晚上，开吃

巴斯克焦糖芝士的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-25

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