青椒炒面筋

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AngellZhu
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以前在老家经常吃这道菜，面筋在老家特别便宜，一两元一斤吧。搭配荤素都好吃，面筋烧肉，青椒炒面筋，都是非常下饭的菜。在广东市场里很少看到面筋，这两天在超市看到，半斤装的，毫不犹豫买回来炒个青椒吧！想着我儿子还没吃过面筋呢，嘻嘻！果真，这道菜端上桌时，儿子说，妈，这是什么菜，这么好吃！

青椒炒面筋的用料

面筋 250g 青椒 1个
生抽 适量 姜丝
植物油 适量

青椒炒面筋的做法

青椒炒面筋的做法图解1

步骤1

准备面筋，青椒，姜丝
青椒炒面筋的做法图解2

步骤2

青椒切丝，面筋洗净。
青椒炒面筋的做法图解3

步骤3

国内热油，放入姜丝，青椒丝煸炒一分钟
青椒炒面筋的做法图解4

步骤4

放入面筋丝，继续炒
青椒炒面筋的做法图解5

步骤5

翻炒约1分钟，加入适量生抽
青椒炒面筋的做法图解6

步骤6

加入一点点水，翻炒2分钟
青椒炒面筋的做法图解7

步骤7

出锅装盘。非常简单又下饭的一道菜，前后大约5分钟就可以做好了。

青椒炒面筋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-25

©本菜谱的做法由 AngellZhu 编写，未经授权不得转载

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