香椿拌豆腐

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这是一道时令菜，专属于春天，那就毫不犹豫把春天的希望摆上餐桌。这也是一道非常健康的菜，不管是小朋友还是减肥的女士都会喜欢吧！ 院子里的香椿芽渐渐长大，踩梯子摘下来一把，那就简简单单做个菜吧！市场里也有很多卖的。

香椿拌豆腐的用料

香椿 1把 卤水豆腐 1块
味精 适量 盐 适量
香油 适量勺

香椿拌豆腐的做法

香椿拌豆腐的做法图解1

步骤1

香椿根部摘干净，清洗干净，放在一个盆里，浇上开水没过香椿，两分钟后捞出冲凉水，捏干水分
香椿拌豆腐的做法图解2

步骤2

在市场买一块新鲜的卤水豆腐，量根据用餐人数决定，带一次性手套把豆腐捏碎，这个步骤很好玩
香椿拌豆腐的做法图解3

步骤3

捏干水分的香椿切的碎一点
香椿拌豆腐的做法图解4

步骤4

把切好的香椿和捏碎的豆腐放在盆里，加入盐、味精、香油搅拌均匀变了食用了。简简单单一个菜

香椿拌豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-25

©本菜谱的做法由 我在闹！你在笑 编写，未经授权不得转载

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