烤三文鱼骨

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在回转寿司吃过一次，后来尝试在家做。超市的三文鱼不常有，但是三文鱼骨常有，很新鲜很便宜。做起来简单易操作。

烤三文鱼骨的用料

三文鱼骨 400克 盐 2克
黑胡椒粉 1小勺 料酒 1小勺
蒸鱼豉油 适量

烤三文鱼骨的做法

烤三文鱼骨的做法图解1

步骤1

最好让超市帮忙把长条三文鱼骨切断，自己切起来比较费劲。
烤三文鱼骨的做法图解2

步骤2

放料酒，白酒，盐，黑胡椒碎粒，蒸鱼豉油腌制。黑胡椒碎粒要比黑胡椒粉好吃。
烤三文鱼骨的做法图解3

步骤3

烤箱铺一层锡纸，锡纸上可以刷点油，200度，20分钟。
烤三文鱼骨的做法图解4

步骤4

味道不错

烤三文鱼骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-23

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分类： 高钠

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