火山土豆泥

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小卉勒勒
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土豆泥的用料

土豆 一个个 肉末 适量
胡萝卜 半根

土豆泥的做法

火山土豆泥的做法图解1

步骤1

肉末腌制（生老抽，蚝油，胡椒粉，盐），胡萝卜切丁备用。
火山土豆泥的做法图解2

步骤2

土豆切成厚片蒸熟弄成土豆泥，在盘子里摆成个圆锥形，用叉子划拉出火山纹路。
火山土豆泥的做法图解3

步骤3

热油炒肉末，下入萝卜丁翻炒。倒入半碗淀粉水，使汤汁浓稠。
火山土豆泥的做法图解4

步骤4

把汤汁浇在土豆泥上，火山土豆泥。

土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-25

©本菜谱的做法由 小卉勒勒 编写，未经授权不得转载

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