好吃/简单/火腿茄盒

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妖53
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孩子爱吃，自己爱做，而且，没有普通茄盒那么油，适合懒人，不是专业美食家，做饭的时候都是临时想起来要记录下来

火腿茄盒的用料

长茄子 1个 午餐肉 三分之一盒
小葱 5根 盐 1勺
鸡蛋 2个 胡椒粉 适量
面粉 适量

火腿茄盒的做法

好吃/简单/火腿茄盒的做法图解1

步骤1

准备一个长茄子，要长一点的，两头切去，把茄子切成片，小指头的厚度
好吃/简单/火腿茄盒的做法图解2

步骤2

把茄片的茄子，中间挖空，备用
好吃/简单/火腿茄盒的做法图解3

步骤3

如图，这个样子的
好吃/简单/火腿茄盒的做法图解4

步骤4

把挖出来的茄子芯，切碎，备用
好吃/简单/火腿茄盒的做法图解5

步骤5

午餐肉，开盖备用
好吃/简单/火腿茄盒的做法图解6

步骤6

切碎备用
好吃/简单/火腿茄盒的做法图解7

步骤7

葱切碎，茄子碎，午餐肉碎，鸡蛋，面粉，盐，胡椒粉，搅拌均匀，备用
好吃/简单/火腿茄盒的做法图解8

步骤8

平底锅放油，放入茄子边
好吃/简单/火腿茄盒的做法图解9

步骤9

把搅拌好的馅放进茄子边里面，放油，加热，小火
好吃/简单/火腿茄盒的做法图解10

步骤10

出锅了

火腿茄盒的烹饪技巧

尽量选大的，长的茄子，好挖空。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-25

©本菜谱的做法由 妖53 编写，未经授权不得转载

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