一人食～韩式石锅拌饭

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Tina姐姐
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以前跟同事一起聚会，总是去一家韩式烤肉店，石锅拌饭每次是必点的主食，今儿周末在家，尝试着自己制作，当入口的那一瞬间，果真，是那个石锅拌饭的味道

韩式石锅拌饭的用料

米饭 一碗 胡萝卜 半根
鸡蛋 1个 西葫芦 半个
香菇 3朵 豆芽 一把
木耳 几朵 菠菜 几根
韩式拌饭辣酱 两大勺 糖 少许
生抽 少许 香油 少许
白芝麻 适量

韩式石锅拌饭的做法

一人食～韩式石锅拌饭的做法图解1

步骤1

菠菜洗净，用水焯熟后备用
一人食～韩式石锅拌饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜和木耳切丝，加少许盐用水焯熟后盛出备用
一人食～韩式石锅拌饭的做法图解3

步骤3

西葫芦切丝，油热后倒入翻炒，加少许生抽和盐炒熟后盛出备用
一人食～韩式石锅拌饭的做法图解4

步骤4

然后将豆芽菜加入锅内翻炒，炒熟后盛出备用
一人食～韩式石锅拌饭的做法图解5

步骤5

香菇切片，翻炒熟，香菇比较吸水，可以加适量水炒熟
一人食～韩式石锅拌饭的做法图解6

步骤6

配菜处理好以后，先把饭盛好，然后摆放好配菜，接下来调理最关键的酱汁，两大勺韩式拌饭辣酱，一勺生抽，一勺糖，少许香油，一小勺白芝麻，加少量清水调匀
一人食～韩式石锅拌饭的做法图解7

步骤7

煎一个鸡蛋，加入调好的酱汁就好啦
一人食～韩式石锅拌饭的做法图解8

步骤8

成品！
一人食～韩式石锅拌饭的做法图解9

步骤9

享用美味的石锅拌饭吧

韩式石锅拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-26

©本菜谱的做法由 Tina姐姐 编写，未经授权不得转载

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