一卷一煎的春卷，吃起来就是个香！

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春天的味道！

春卷的用料

春卷皮 10-20张 姜 3-4片
韭菜 1把 猪肉馅 100-150克
胡椒碎 3-5克 食盐 适量
生抽 1-2勺 香油 2-3勺
花生油 适量 清水 适量

春卷的做法

一卷一煎的春卷，吃起来就是个香！的做法图解1

步骤1

猪肉馅、姜末、胡椒碎、食盐搅拌均匀备用；
一卷一煎的春卷，吃起来就是个香！的做法图解2

步骤2

韭菜、花生油、生抽、香油充分搅拌；
一卷一煎的春卷，吃起来就是个香！的做法图解3

步骤3

准备好春卷皮、韭菜馅，小盘子放适量清水备用；
一卷一煎的春卷，吃起来就是个香！的做法图解4

步骤4

拿一张春卷皮平铺在桌面上，拿勺子挖些馅料放在春卷皮上卷起。封口时用清水用手指沾水到卷好的皮末端至湿润就能黏住封口了。
一卷一煎的春卷，吃起来就是个香！的做法图解5

步骤5

热锅冷油放入春卷，煎至两面金黄色即可。

春卷的烹饪技巧


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创建时间:2020-04-26

©本菜谱的做法由 小虾米妈妈爱生活 编写，未经授权不得转载

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