蒜头甜椒鸡杂

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家里杀了只鸡,找了点现成的来炒个鸡杂

蒜头甜椒鸡杂的用料

鸡杂 一副 青椒 三个
蒜头 一个 盐 适量
油 少许

蒜头甜椒鸡杂的做法

蒜头甜椒鸡杂的做法图解1

步骤1

鸡杂清理干净用盐腌制半小时,蒜头切段,青椒撕成片

步骤2

起油锅,热油先下几个蒜子炒香

步骤3

下鸡杂大火爆炒,鸡杂变色后下蒜子

步骤4

下甜椒翻炒几下,加少许水

步骤5

大火焖烧三分钟

步骤6

盐味精调味翻吵后装盆上桌

蒜头甜椒鸡杂的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-28

©本菜谱的做法由 anlau 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 炒 香

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