韭菜柠檬酸鸡爪

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金小包QwQ
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柠檬是妈妈自己去摘的，太多不知道咋弄。泡鸡爪最好不过了。天气慢慢转热，夏天的时候泡点来啃啃，爽翻！ 太久没更新了 最近太忙了。

韭菜柠檬酸鸡爪的用料

鸡脚 适量 韭菜 一把
蒜 适量 姜片 适量
柠檬 两个 白胡椒粉 适量
味极鲜 适量 花椒粒 适量
醋 适量 糖 适量
盐 适量

韭菜柠檬酸鸡爪的做法

韭菜柠檬酸鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡脚把指甲剪干净，对半切开，洗净备用。
韭菜柠檬酸鸡爪的做法图解2

步骤2

锅里加适量的水，几片姜，丢丢盐，料酒。有葱的加几结葱。
韭菜柠檬酸鸡爪的做法图解3

步骤3

煮开后，去除浮沫，再煮五至八分钟。
韭菜柠檬酸鸡爪的做法图解4

步骤4

捞出多洗几遍，把表面的油脂洗干净。然后在冷水里泡着，加个冰袋最好。后期吃起来会Q弹很多。
韭菜柠檬酸鸡爪的做法图解5

步骤5

准备其他食材，用的独蒜，蒜味更浓，更香。
韭菜柠檬酸鸡爪的做法图解6

步骤6

韭菜切末。柠檬洗净后切片。其他都切片。
韭菜柠檬酸鸡爪的做法图解7

步骤7

调个汁，用凉白开加盐，糖，醋，胡椒粉，花椒粒，味极鲜，搅拌均匀。放入姜片和蒜子。醋，根据自己的口味增加。
韭菜柠檬酸鸡爪的做法图解8

步骤8

最后把鸡脚，柠檬，小米辣，韭菜，放进去。小米辣根据自己吃辣的程度增加。
韭菜柠檬酸鸡爪的做法图解9

步骤9

弄好后，盖上保鲜膜，放进冰箱里冷藏。最好过夜。
韭菜柠檬酸鸡爪的做法图解10

步骤10

摆拍时间，看着这一盆，想起一首歌来，荷塘月色。哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia

韭菜柠檬酸鸡爪的烹饪技巧

泡鸡爪我不喜欢用泡脚，因为泡脚的味道会盖住其他所有味道。不喜欢。 有五香粉的可以加点。 喜欢百香果的也可以加里面。 步骤大概是这个步骤。 口味还是得看个人喜欢和习惯。 爱你们(ɔˆ ³(ˆ⌣ˆc)！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-26

©本菜谱的做法由 金小包QwQ 编写，未经授权不得转载

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