吃出肉味的土豆泥饼

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土豆泥饼的用料

大土豆 1个 寿司海苔 1张
小葱 2根 鸡蛋 1个
盐 一小勺 五香粉 小半勺
辣椒粉 小半勺 面包糠 50g左右

土豆泥饼的做法

吃出肉味的土豆泥饼的做法图解1

步骤1

土豆去皮切滚刀块，上锅蒸熟
吃出肉味的土豆泥饼的做法图解2

步骤2

把熟土豆捣成泥状，我是因为量不大懒得再清洗其他工具，放入碗中用勺背碾压成泥
吃出肉味的土豆泥饼的做法图解3

步骤3

寿司海苔用剪刀剪成碎片和如土豆泥
吃出肉味的土豆泥饼的做法图解4

步骤4

再加入盐、五香粉、小葱，辣椒粉，半个鸡蛋
吃出肉味的土豆泥饼的做法图解5

步骤5

将搅拌均匀的土豆泥先用手揉成团，压扁粘鸡蛋液，然后粘上面包糠，放入锡箔纸上，依次做好，一个大土豆差不多就可以做五个饼，刚好一锅
吃出肉味的土豆泥饼的做法图解6

步骤6

空气炸锅先200度五分钟预热，将放置土豆泥的锡箔纸放入炸篮，然后200度加热八分钟
吃出肉味的土豆泥饼的做法图解7

步骤7

烤至表面酥黄即可享用，小朋友吃的第一口问我放了什么肉！

土豆泥饼的烹饪技巧

这个土豆泥我觉得还不错，因为我是一贯不喜土豆泥的，这个因为有点酥脆，而且不放一滴油，热量也不是太高，可以尝试一下！一个大土豆用一个稍大的鸡蛋刚好，现将鸡蛋打入碗中打散，一半倒入土豆泥，一半留着后面粘面包糠，刚好不浪费！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-26

©本菜谱的做法由 蜂鸟555 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 炸 清淡 主食

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