最爱的红绕肉

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爱做饭的小玥玥
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感觉这次做的很给力，肥而不腻要的就是这个感觉吧。颜色也很好看，满意，分享给大家

红绕肉的用料

五花肉 400克 姜片葱蒜 7片
料酒 15毫升 老抽 2勺
生抽 3勺 盐 150克
耗油 2勺 醋 1勺
糖 50克

红绕肉的做法

最爱的红绕肉的做法图解1

步骤1

需要的东西，备料
最爱的红绕肉的做法图解2

步骤2

家里只有两个人，所以做的不是太多
最爱的红绕肉的做法图解3

步骤3

因为没有拍细节图，做法就写在这里吧 1，肉过水 2，油加热，花椒八角干辣椒过油，出味后捞出。生姜，葱过油出香味捞出。因为我个人比较挑食。放白糖，放肉3～5分钟左右。 3，料酒，生蚝，生抽，老抽，盐，糖调制备用。 4，加开水，一次加够。大火煮沸，小火收汁。把刚刚调制好的料汁放进去。大概20分钟左右就可以吃了哦。

红绕肉的烹饪技巧

火候掌握好，这样做出来的饭，才色香味俱全。 喜欢的朋友们可以试试看哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-27

©本菜谱的做法由 爱做饭的小玥玥 编写，未经授权不得转载

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