向日葵馒头

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不用模具就能做的向日葵花馒头，做法简单，一看就会，没事做一做，生活都多了许多乐趣。

向日葵馒头的用料

面粉 140克 南瓜泥 75克
酵母 1.5克 糖 10克
玉米油 5克 可可粉 适量

向日葵馒头的做法

向日葵馒头的做法图解1

步骤1

所有材料称重，准备好。
向日葵馒头的做法图解2

步骤2

除可可粉以外的所有材料混合均匀，揉成光滑的面团，然后取15克面团揉入可可粉。
向日葵馒头的做法图解3

步骤3

两种颜色的面团分别分成均等的5份。
向日葵馒头的做法图解4

步骤4

取一份黄色小面团，用擀面杖擀成1厘米厚的圆饼状，用到在上面划“米”字。
向日葵馒头的做法图解5

步骤5

再用刀顺着米字痕迹，在靠近花心的位置切一刀，8个花瓣就做好了。
向日葵馒头的做法图解6

步骤6

再在每一个花瓣上，分别切2刀。
向日葵馒头的做法图解7

步骤7

每3份捏在一起，向日葵花瓣就做好了。
向日葵馒头的做法图解8

步骤8

取一份可可面团，搓圆压扁，放在黄色面团上，用叉子压出向日葵纹路。
向日葵馒头的做法图解9

步骤9

温暖处发酵至1.5倍大，大火蒸15分钟，关火焖2分钟。
向日葵馒头的做法图解10

步骤10

蓬松选软的向日葵馒头就做了。
向日葵馒头的做法图解11

步骤11

是不是很漂亮呀
向日葵馒头的做法图解12

步骤12

搭配叶子，有没有很像！

向日葵馒头的烹饪技巧

蒸好之后不要立刻开锅，否则表面容易有大泡泡，焖2分钟再出锅最好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-27

©本菜谱的做法由 潼年食光 编写，未经授权不得转载

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