不用食品称的奶香馒头

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在这个特殊时期，我慢了大群众们一大步！现在才学会做包子馒头！

奶香馒头的用料

普通面粉 500克 牛奶 250克
白糖 30克 酵母 5克

奶香馒头的做法

不用食品称的奶香馒头的做法图解1

步骤1

把所有的材料都倒盆子里，用筷子搅拌匀均！
不用食品称的奶香馒头的做法图解2

步骤2

下手揉成团，拿出来放案板上，揉面，大概七八分钟
不用食品称的奶香馒头的做法图解3

步骤3

揉成光滑的面团，然后用保鲜膜或锅盖盖起来！发面，广东二十几度的天气，我大概发了二十几三十来分钟
不用食品称的奶香馒头的做法图解4

步骤4

发至两倍大！然后拿出来再稍微揉一揉，然后分团，揉长条，用刀切成小块
不用食品称的奶香馒头的做法图解5

步骤5

蒸笼上先埑蒸布，然后隔开一定距离摆放！摆好后，盖上盖子！再发酵二十几三十分钟！
不用食品称的奶香馒头的做法图解6

步骤6

冷水上锅，蒸15分钟，再焖5分钟，开盖！
不用食品称的奶香馒头的做法图解7

步骤7

自己随意做来吃的！大大小小都有哈
不用食品称的奶香馒头的做法图解8

步骤8

奶香味十足！喜欢甜点的朋友们，可以多加点白糖哦
不用食品称的奶香馒头的做法图解9

步骤9

里面是这样的哦！

奶香馒头的烹饪技巧

题目是不用食物称，面粉的话，我是上菜市场让老板娘给我称1斤的散装面粉！牛奶我用的是纯牛奶，一瓶250克刚刚好！酵母粉用安琪牌，买5克一包的，白糖喜欢甜点的，可以多加点！1斤面粉我做了两锅小馒头哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-28

©本菜谱的做法由 霞霞LOVE美食 编写，未经授权不得转载

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