腰果干煸藕片

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一般这边美国超市很少有卖藕片的，但是家附近的papajoes有卖，太开心啦，而且是削过皮真空包装的，很方便哇。做个干煸藕片吃。

腰果干煸藕片的用料

莲藕 1/2节 腰果 8-9个
青椒 1个 红椒 1个
小葱 1根 黄椒 1个
蒜 3瓣 香菜 1根
【调味料】 ： 盐 2匙
味极鲜 2勺 生抽 1勺
蚝油 2勺 红烧酱油 1勺
姜蓉 少许 香醋 1勺
芝麻油 1勺 橄榄油 3勺

腰果干煸藕片的做法

腰果干煸藕片的做法图解1

步骤1

食材准备好，青辣椒，红椒，黄椒，都切片。蒜切末。酱汁调好
腰果干煸藕片的做法图解2

步骤2

锅内热油，将藕片两面煎制微黄，取出备用
腰果干煸藕片的做法图解3

步骤3

锅内留少许油，加入青红黄椒翻炒2-3分钟，加入蒜末翻炒出香味
腰果干煸藕片的做法图解4

步骤4

再加入藕片和腰果，和酱汁
腰果干煸藕片的做法图解5

步骤5

清脆清脆很好吃

腰果干煸藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-28

©本菜谱的做法由 Q.C.E 编写，未经授权不得转载

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