黑椒虾仁意大利面

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黑椒虾仁意大利面的用料

黑椒酱 10克 番茄酱 3勺
意大利面 150克 鲜虾 10只
里脊肉 50克 洋葱 1个
葱 1根 姜 3片
淀粉 2勺 料酒 2勺
耗油 4勺 食盐 适量
黑胡椒粉 5克

黑椒虾仁意大利面的做法

黑椒虾仁意大利面的做法图解1

步骤1

将葱、姜、洋葱、里脊肉、鲜虾(用牙签去虾线）清洗干净，备用。
黑椒虾仁意大利面的做法图解2

步骤2

把洋葱切成长条状，放入盘中，备用。(按照个人喜好增减用量)
黑椒虾仁意大利面的做法图解3

步骤3

葱姜切成小段，放入碗中备用。
黑椒虾仁意大利面的做法图解4

步骤4

向碗中加入半碗水和适量淀粉，搅拌均匀，然后再向其中加入耗油，黑胡椒粉及适量食用油，搅拌成糊状，然后在锅中翻炒至热，即可盛出备用。
黑椒虾仁意大利面的做法图解5

步骤5

此时可将意大利面下入锅中，开火煮面。
黑椒虾仁意大利面的做法图解6

步骤6

将里脊肉切成条状。
黑椒虾仁意大利面的做法图解7

步骤7

加入淀粉适量，清水适量，食用油，耗油，食盐进行腌制(这样肉会更嫩滑。)备用。
黑椒虾仁意大利面的做法图解8

步骤8

去虾壳，洗净，用料酒腌制五分钟备用。
黑椒虾仁意大利面的做法图解9

步骤9

在另一个锅中放入食用油，将虾仁炸至金黄。
黑椒虾仁意大利面的做法图解10

步骤10

将虾仁盛出，放入碗中备用。
黑椒虾仁意大利面的做法图解11

步骤11

将煮好的意大利面盛入碗中，并加入适量食用油搅拌均匀(防止黏连），备用。
黑椒虾仁意大利面的做法图解12

步骤12

在锅中加入适量食用油，将葱姜加入洋葱翻炒。
黑椒虾仁意大利面的做法图解13

步骤13

将腌制好的里脊肉，放入锅中一起翻炒。
黑椒虾仁意大利面的做法图解14

步骤14

向锅中加入意大利面，翻炒均匀。
黑椒虾仁意大利面的做法图解15

步骤15

加入适量番茄酱。
黑椒虾仁意大利面的做法图解16

步骤16

加入自制黑椒酱继续翻炒至均匀。
黑椒虾仁意大利面的做法图解17

步骤17

最后加入适量食盐，进行调味，
黑椒虾仁意大利面的做法图解18

步骤18

出锅，入盘，开始享用。喜欢的朋友可以加关注，收藏哦。

黑椒虾仁意大利面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-28

©本菜谱的做法由 笑饮风尘 编写，未经授权不得转载

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