老奶奶也能吃的蒜香法棍

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赵磨磨

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法棍一直不敢做，怕老妈吃不了，看了一些小技巧，今天试做一下，嘿;-)真给力，老人家吃了4块，当然，泡牛奶吃的，但是也算尝试了蒜香法棍的好滋味。

蒜香法棍的用料

法棍 1个	黄油 20克
蒜末（蒜泥） 1头	香葱 2根
食盐 2克

蒜香法棍的做法

步骤1

准备黄油

步骤2

隔水加热软化

步骤3

蒜末也可放蒜泥，香葱末

步骤4

把蒜末和葱末放入软化的黄油里搅拌均匀

步骤5

准备法棍

步骤6

法棍切成片

步骤7

抹上混合后的黄油，抹厚实点是为了中间烤完也是软和的，抹薄点就是脆的，年轻人吃最好

步骤8

烤箱210度预热，然后烤制10分钟，出炉后，面包边缘焦脆，中心是软的，老人家可以吃

步骤9

看，料够足吧，真是非常好吃!烤制时满屋飘着黄油和蒜的香味，你也试试吧!

蒜香法棍的烹饪技巧

买现成的法棍，早晨可以节约时间，操作也就十几分钟，别忘了喝牛奶，不然满嘴蒜味，遭人嫌弃哈。黄油混合物里可以放法香，我没放，是因为它的味道我不太喜欢。黄油混合物里也可加入白葡萄酒，这样烤出来的面包会更香。黄油混合物搅拌完成就抹在面包上，不然时间一长，就会凝固上，不好操作了。烤箱230度，烤5分钟，出来是脆脆的。烤箱210度，烤10分钟，出来是边缘焦脆，中心微软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-28

©本菜谱的做法由赵磨磨编写，未经授权不得转载

赵磨磨

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