卤水肥肠

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小瑶妞
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陈妈的真传！

卤水肥肠的用料

肥肠（含头） 一条 李锦记卤水汁 半瓶
水 适量克

卤水肥肠的做法

卤水肥肠的做法图解1

步骤1

买来的是这个样子，肠子已经被翻了，用盐搓洗三次，再用淀粉加花生油搓洗一次。
卤水肥肠的做法图解2

步骤2

把肠翻回来，去掉大块油和淋巴结。
卤水肥肠的做法图解3

步骤3

卤水和水=1:4，煮到筷子能捅穿即可，不需收汁。
卤水肥肠的做法图解4

步骤4

装盘。

卤水肥肠的烹饪技巧

水煮蛋放进去也很爽！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-28

©本菜谱的做法由 小瑶妞 编写，未经授权不得转载

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