蒜蓉粉丝巴沙鱼

精品 独家
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蒜蓉粉丝巴沙鱼的用料

龙口粉丝 1小把 小米辣 3个
8瓣 生抽 20克
蚝油 10克 娃娃菜 1颗
芝麻香油 适量 料酒 15克
巴沙鱼 1条

蒜蓉粉丝巴沙鱼的做法

蒜蓉粉丝巴沙鱼的做法图解1

步骤1

巴沙鱼切块,放入姜,料酒,腌制10分钟
蒜蓉粉丝巴沙鱼的做法图解2

步骤2

蒜泥,生抽,耗油,盐,小米辣,芝麻香油(糖)因为我戒糖,所以没放糖
蒜蓉粉丝巴沙鱼的做法图解3

步骤3

我没有准备金针菇,就用娃娃菜替代了
蒜蓉粉丝巴沙鱼的做法图解4

步骤4

粉丝用水泡开,温水就可以
蒜蓉粉丝巴沙鱼的做法图解5

步骤5

娃娃菜摆在盘子里,放上粉丝,再浇上调好的汁
蒜蓉粉丝巴沙鱼的做法图解6

步骤6

把拌好的鱼放上去,然后浇汁,放入蒸锅中蒸10-15分钟
蒜蓉粉丝巴沙鱼的做法图解7

步骤7

成品图,开启美味吧

蒜蓉粉丝巴沙鱼的烹饪技巧

出锅后你们可以根据自己口味考虑是否泼油,我不喜欢太油腻,出锅后什么也没放,直接可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-28

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