蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼

精品 独家
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巴沙鱼的花样吃法 无需过多处理 配上蒜蓉,简单清蒸 美味呈现

蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼的用料

巴沙鱼柳 1条 金针菇 150克
粉丝 1把 青椒 1个
蒜末 适量 生抽 2勺
1克 植物油 适量
花椒油 适量 胡椒粉 1勺
料酒 1勺

蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼的做法

蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼的做法图解1

步骤1

食材准备
蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼的做法图解2

步骤2

巴沙鱼解冻,粉丝泡发装盘
蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼的做法图解3

步骤3

金针菇洗净去除根部,摆放在粉丝上面
蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼的做法图解4

步骤4

取出解冻好的巴沙鱼,放入料酒,蒜蓉,盐,生抽,花椒油胡椒粉腌制15分钟
蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼的做法图解5

步骤5

腌制好的鱼摆放在金针菇上方,腌料全部倒进去,青椒剪成圈放最上面。蒸锅烧水,上锅蒸15分钟
蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼的做法图解6

步骤6

出锅时烧热油,食用油和花椒油一起,淋在上面即可。

蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼的烹饪技巧

喜欢吃辣的可以放辣椒油。 家里没有姜了所以没有放姜末。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-26

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