槐花饺

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从小就喜欢的槐花，可以生吃，甜甜的，有种刻骨铭心的清香味。 每年清明节前后开花，春天最不能错过的鲜花盛宴！

槐花饺的用料

新鲜猪肉馅 饺皮
槐花 耗油
盐 生抽
蒜末（蘸料） 老陈醋（蘸料）

槐花饺的做法

槐花饺的做法图解1

步骤1

今年清明节摘的槐花
槐花饺的做法图解2

步骤2

好多槐花
槐花饺的做法图解3

步骤3

摘好的槐花入沸水煮30秒捞出控水
槐花饺的做法图解4

步骤4

槐花挤干水分，和鲜肉及其他调料一起拌匀备用
槐花饺的做法图解5

步骤5

包饺子应该多数人都会啦
槐花饺的做法图解6

步骤6

月牙形的
槐花饺的做法图解7

步骤7

锅内水烧开，下饺子，待饺子漂浮起来就熟了，捞起装盘，放个人喜欢的蘸料开吃。

槐花饺的烹饪技巧

为了吃到最纯正的槐花味道，所以不建议放味精鸡精来调味，一点点耗油和生抽加入馅料就足够了。 自己做的时候没有称量，所以只分享一下方法，有条件吃到槐花的，可以试试包饺子，真的很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-28

©本菜谱的做法由 咸食光 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 主食 饺子

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