陈皮鸽子汤

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陈皮泡水具有明显的开胃消食、预防血栓和止咳化痰的功效,它不仅能有够增加食欲,还有助于机体消化。陈皮中含有大量的果胶,具有吸收脂肪的作用,能够有效的减少脂肪进入血液,预防血栓的生成。

陈皮鸽子汤的用料

鸽子 一只 老陈皮 1小瓣
2片 干百合 6到8个小瓣
芡实 一小把 薏米 一小把
赤小豆 一小把

陈皮鸽子汤的做法

陈皮鸽子汤的做法图解1

步骤1

把赤小豆,薏米,芡实,干百合提前一小时泡好,鸽子洗干净
陈皮鸽子汤的做法图解2

步骤2

把泡好的材料寄鸽子如图一材料倒入炖盅(我家的炖盅是1.6升,一家三口完全够喝),放入陈皮(陈皮不可以提前泡)
陈皮鸽子汤的做法图解3

步骤3

放入炖盅内,开始炖汤。成品忘记拍图,但是确认好喝,对肺部非常好,而且老陈皮的效果确认真的很好。

陈皮鸽子汤的烹饪技巧

干货需要提前泡,陈皮不能提前泡,汤好后再下盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-29

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