山药鸽子汤

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YH小与
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立秋季节，气温还是很高，不要急于贴秋膘，炖上一锅鸽子清汤，祛暑清补。

山药鸽子汤的用料

鸽子 1只 铁棍山药 1根
老姜 1块 盐 1小勺
料酒 1大勺 咸肉 几片

山药鸽子汤的做法

山药鸽子汤的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
山药鸽子汤的做法图解2

步骤2

冷水锅中放入姜，咸肉，鸽子
山药鸽子汤的做法图解3

步骤3

水沸腾后撇去浮沫
山药鸽子汤的做法图解4

步骤4

加入料酒
山药鸽子汤的做法图解5

步骤5

转小火煮20分钟，加入山药，黑木耳和盐，再煮10分钟关火，焖半小时。
山药鸽子汤的做法图解6

步骤6

盛出后撒一些枸杞即可。

山药鸽子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-26

©本菜谱的做法由 YH小与 编写，未经授权不得转载

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