快手版｜牛肉三丝炒面

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范范小新
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一个人在家也要好好款待自己，今天想吃炒面啦，就自己就来露一手啦！

牛肉三丝炒面的用料

油面 200g 火腿肠 1根
青椒 1个 可生食鸡蛋 1个
青菜 1把 老干妈 1勺
牛肉粒拌饭酱 1勺 老抽 适量

牛肉三丝炒面的做法

快手版｜牛肉三丝炒面的做法图解1

步骤1

火腿肠切成条状
快手版｜牛肉三丝炒面的做法图解2

步骤2

青椒切成丝状
快手版｜牛肉三丝炒面的做法图解3

步骤3

打个鸡蛋，打散。嘿嘿运气好，打出来一个双黄蛋
快手版｜牛肉三丝炒面的做法图解4

步骤4

热锅倒油，先加入鸡蛋翻炒，然后加入火腿肠，再放入青椒翻炒
快手版｜牛肉三丝炒面的做法图解5

步骤5

加入油面，顺便倒点水进去翻炒
快手版｜牛肉三丝炒面的做法图解6

步骤6

噔噔蹬！重头戏来啦！加入一勺老干妈，一勺牛肉粒拌饭酱，其他任何调料都不用加了哟！
快手版｜牛肉三丝炒面的做法图解7

步骤7

加点老抽上色，炒到这种程度即可出锅啦（其实也就炒个两三分钟）
快手版｜牛肉三丝炒面的做法图解8

步骤8

美味出锅，可以开吃啦~

牛肉三丝炒面的烹饪技巧

记住放面后要加些水炒，这样口感更好，不然会越炒越干呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-29

©本菜谱的做法由 范范小新 编写，未经授权不得转载

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