韩式大酱汤

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朋友多是韩国的，朝鲜族的，过来吃难免会有大酱汤

韩式大酱汤的用料

香菇 2个 韩式大酱 半盒
西葫芦 半个 牛肉 适量
葱花 少量 韩式辣酱 一大勺
金针菇 200克 豆芽 200克
豆腐 一块 蛤蜊 十个

韩式大酱汤的做法

韩式大酱汤的做法图解1

步骤1

用到的材料准备好
韩式大酱汤的做法图解2

步骤2

有人宗教信仰不吃猪肉，遂换成了牛肉切片
韩式大酱汤的做法图解3

步骤3

大酱的话这个牌子的是最好吃的
韩式大酱汤的做法图解4

步骤4

关键的是准备好淘米水
韩式大酱汤的做法图解5

步骤5

砂锅预热稍微放一点油，酱牛肉放进去炒好
韩式大酱汤的做法图解6

步骤6

倒入淘米水，放余量大酱，再放一勺辣酱，比例大概三比一
韩式大酱汤的做法图解7

步骤7

搅拌均匀烧开，倒入豆芽
韩式大酱汤的做法图解8

步骤8

依次放入金针菇，角瓜，香菇和豆腐小火熬制
韩式大酱汤的做法图解9

步骤9

快出锅之前放入蛤蜊，两分钟就可以吃了

韩式大酱汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-29

©本菜谱的做法由 鲸落之北 编写，未经授权不得转载

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