简易鸡蛋酱面

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简单省时，和老妈学的，味道很好。

鸡蛋酱面的用料

鸡蛋 两个 挂面 一小把
酱 一勺半

鸡蛋酱面的做法

简易鸡蛋酱面的做法图解1

步骤1

煮挂面，煮熟后过凉水(防烫，防坨面)。
简易鸡蛋酱面的做法图解2

步骤2

两个鸡蛋打散。
简易鸡蛋酱面的做法图解3

步骤3

锅中热油，倒入蛋液。
简易鸡蛋酱面的做法图解4

步骤4

放入一勺半的豆瓣酱(其他酱也可以)，快速打散鸡蛋，和酱混合，适量加点水。
简易鸡蛋酱面的做法图解5

步骤5

从水中捞出面条，将卤倒入面条上，鸡蛋酱面做好。可以放点黄瓜丝。

鸡蛋酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-29

©本菜谱的做法由 星空qmun 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 咸 主食

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