鸡蛋炸酱面

精品 独家
11.8万 浏览 2936 收藏
收藏
哆啦A檬的魔法袋
哆啦A檬的魔法袋 哆啦A檬的魔法袋
＋ 关注


拌面 拌饭 味道绝佳
参与活动: #免费申领｜招牌菜秘诀即刻揭晓！#

鸡蛋炸酱面的用料

鸡蛋 3个 面条 100克
老抽 2勺 葱伴侣六月香豆瓣酱 2勺
葱伴侣六月香甜面酱 2勺 洋葱 半个
小米辣 适量 尖椒 1个
大蒜 3瓣

鸡蛋炸酱面的做法

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鸡蛋炸酱面的做法图解1

步骤1

需要的原材料
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鸡蛋炸酱面的做法图解2

步骤2

尖椒和小米辣切碎
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鸡蛋炸酱面的做法图解3

步骤3

洋葱和大蒜切碎
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鸡蛋炸酱面的做法图解4

步骤4

鸡蛋打入碗中加少许温水打散，锅中倒油放入鸡蛋液，快速搅拌炒成鸡蛋碎，盛出备用
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鸡蛋炸酱面的做法图解5

步骤5

碗中加入2勺豆瓣酱，2勺甜面酱
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鸡蛋炸酱面的做法图解6

步骤6

加老抽和少许水 搅拌均匀备用
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鸡蛋炸酱面的做法图解7

步骤7

锅中倒油加入切好的洋葱碎和蒜末煸炒出香味
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鸡蛋炸酱面的做法图解8

步骤8

倒入准备好的酱汁搅拌均匀煮沸
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鸡蛋炸酱面的做法图解9

步骤9

再倒入炒好的鸡蛋碎均匀吸收酱汁
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鸡蛋炸酱面的做法图解10

步骤10

放入切好的青红椒碎，翻炒均匀关火即可
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鸡蛋炸酱面的做法图解11

步骤11

酱香浓郁的炸酱
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鸡蛋炸酱面的做法图解12

步骤12

锅中烧水，水开放入手擀面煮3分钟捞出过凉水
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鸡蛋炸酱面的做法图解13

步骤13

超美味的炸酱
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鸡蛋炸酱面的做法图解14

步骤14

面条捞进碗里，倒入炸好的鸡蛋酱拌匀
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鸡蛋炸酱面的做法图解15

步骤15

有食欲嘛
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#鸡蛋炸酱面的做法图解16

步骤16

尝试一下吧

鸡蛋炸酱面的烹饪技巧

夏天的炸酱是吃面条的灵魂 一次做多吃不完放冰箱冷藏 下次煮好面 拌上就能吃 冰冰凉凉的炸酱面 太下饭了吧 一定要用葱伴侣六月香豆瓣酱和甜面酱做 试过就知道啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-28

©本菜谱的做法由 哆啦A檬的魔法袋 编写，未经授权不得转载

鸡蛋炸酱面的其他做法更多

上传我做的这道菜

鸡蛋炸酱面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #一勺葱伴侣，成就招牌美味#鸡蛋炸酱面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 #一勺葱伴侣，成就招牌美味#鸡蛋炸酱面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活