甜点雪媚娘啊

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Jocelyn婉儿
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生活嘛，要尽量让它甜一点

雪媚娘的用料

鸡蛋 2个 低筋面粉 200克
油类（黄油+椰子油） 70克 芒果 1个
牛奶（椰奶） 100克 盐 3g
糖（零卡糖） 40g 淡奶油 200g

雪媚娘的做法

甜点雪媚娘啊的做法图解1

步骤1

首先，糯米粉大约200g，加一点玉米淀粉，倒入牛奶，搅拌至没有固体小颗粒
甜点雪媚娘啊的做法图解2

步骤2

放在锅里蒸，蒸完立马放入黄油，用面的热量融化，记得带手套，会比较烫，一定要有耐心，黄油一定会融化进去
甜点雪媚娘啊的做法图解3

步骤3

喏，是不是好多啦~一直揉，像揉面一样，让面有劲，然后揉成长条，切成挤子，像包水饺一样，把它擀成面皮，留好备用
甜点雪媚娘啊的做法图解4

步骤4

淡奶油倒入小盆里，不断打发，小勾勾不倒，就是好了。哦，对，记得平底锅不放油炒一点淀粉，一点就好，包水饺的时候也会有一些生面粉的，一个道理
甜点雪媚娘啊的做法图解5

步骤5

像包水饺一样，把奶油包进去，把芒果颗粒包进去，就好啦

雪媚娘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-29

©本菜谱的做法由 Jocelyn婉儿 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 甜 甜品 蒸锅

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