茴香炒蚕豆

茴香炒蚕豆

精品 独家
17.3万 浏览 1985 收藏
收藏
京伶爱家
京伶爱家 京伶爱家
＋ 关注


绿意醉人，茴香四溢，豆香粉糯，是为立夏！

茴香炒蚕豆的用料

蚕豆 250g 茴香 1小把
盐 1/2勺 菜籽油 适量

茴香炒蚕豆的做法

#美食视频挑战赛#茴香炒蚕豆的做法图解1

步骤1

蚕豆仁洗净
#美食视频挑战赛#茴香炒蚕豆的做法图解2

步骤2

开水加几滴油焯水两分钟
#美食视频挑战赛#茴香炒蚕豆的做法图解3

步骤3

捞出过凉
#美食视频挑战赛#茴香炒蚕豆的做法图解4

步骤4

茴香切成小段
#美食视频挑战赛#茴香炒蚕豆的做法图解5

步骤5

油锅煸香蒜瓣加入蚕豆仁
#美食视频挑战赛#茴香炒蚕豆的做法图解6

步骤6

煸炒一两分钟
#美食视频挑战赛#茴香炒蚕豆的做法图解7

步骤7

加入茴香段翻炒均匀
#美食视频挑战赛#茴香炒蚕豆的做法图解8

步骤8

加入食盐
#美食视频挑战赛#茴香炒蚕豆的做法图解9

步骤9

煸炒均匀
#美食视频挑战赛#茴香炒蚕豆的做法图解10

步骤10

出锅装盘
#美食视频挑战赛#茴香炒蚕豆的做法图解11

步骤11

即可食用
#美食视频挑战赛#茴香炒蚕豆的做法图解12

步骤12

茴香四溢，翠绿诱人

茴香炒蚕豆的烹饪技巧

1、蚕豆一定要焯水，不然炒的时间长容易干发硬； 2、焯水时加几滴油颜色更绿； 3、无需加太多调料，原汁原味最佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-30

©本菜谱的做法由 京伶爱家 编写，未经授权不得转载

茴香炒蚕豆的其他做法更多

上传我做的这道菜

茴香炒蚕豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #美食视频挑战赛#茴香炒蚕豆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 #美食视频挑战赛#茴香炒蚕豆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活