清热解毒金线莲炖排骨汤

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在我们闽南地区，家里一般都会炖金线莲，用来清热解毒。它具有凉血祛风、清利湿热以及解毒的作用。味道较淡，主治咳嗽、咳痰、咳血以及支气管炎、肾炎。 但是用量也不能多，一次9克左右比较适宜。老人小孩皆可吃。

清热解毒金线莲炖排骨汤的用料

排骨 6块 金线莲 9克左右
盐 适量

清热解毒金线莲炖排骨汤的做法

清热解毒金线莲炖排骨汤的做法图解1

步骤1

取出一小把金线莲，冲洗2遍去沙土
清热解毒金线莲炖排骨汤的做法图解2

步骤2

准备好排骨和洗净的金线莲
清热解毒金线莲炖排骨汤的做法图解3

步骤3

把排骨放到炖罐底部，然后放上金线莲，加入两碗水，加入半小勺盐巴
清热解毒金线莲炖排骨汤的做法图解4

步骤4

把炖罐放入到炖锅中，并调整到煲汤的功能，选择30分钟
清热解毒金线莲炖排骨汤的做法图解5

步骤5

30分钟后就做好了，省事方便又营养。

清热解毒金线莲炖排骨汤的烹饪技巧

以上是一个人的量，金线莲要放冰箱中冷藏
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-30

©本菜谱的做法由 馒头包包 编写，未经授权不得转载

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