蔓越莓纸杯蛋糕

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丫头不枫不成魔
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表皮酥脆，内心湿润绵软，口感香甜的蔓越莓纸杯蛋糕，搭配一杯香醇的咖啡，美好的一天，从早上开始！

蔓越莓纸杯蛋糕的用料

蛋糕预拌粉 200g 玉米油 60g
水 48g 鸡蛋液 80g
蔓越莓干 40克

蔓越莓纸杯蛋糕的做法

蔓越莓纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

1.准备好所有材料。
蔓越莓纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

2.将水倒入打蛋盆中。
蔓越莓纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

3.加入鸡蛋液。
蔓越莓纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

4.加入蛋糕预拌粉。
蔓越莓纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

5.用打蛋器打发2分钟。
蔓越莓纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

6.打发至面糊顺滑，提起打蛋器面糊低落不会马上消失。
蔓越莓纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

7.将裱花袋放入杯中。
蔓越莓纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

8.将面糊倒入裱花袋中，用剪刀剪开口。
蔓越莓纸杯蛋糕的做法图解9

步骤9

9.纸杯中加入蔓越莓干，再将面糊挤入纸杯中。
蔓越莓纸杯蛋糕的做法图解10

步骤10

10.面糊8分满，再撒上几个蔓越莓干。将纸杯轻震几下，震出大气泡。
蔓越莓纸杯蛋糕的做法图解11

步骤11

11.烤箱提前预热上下火175度，烤20分钟后取出。
蔓越莓纸杯蛋糕的做法图解12

步骤12

12.烤好的纸杯蛋糕取出晾凉，宝宝觉得趁热吃好吃，我觉得隔夜之后蛋糕回油口感更加香甜。

蔓越莓纸杯蛋糕的烹饪技巧

用裱花袋挤入纸杯的时候，裱花袋口不要提起，要没入蛋糊中，避免进去空气蛋糕中有大气泡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-30

©本菜谱的做法由 丫头不枫不成魔 编写，未经授权不得转载

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