番茄炒土豆丝

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试了很多次。终于炒出了自己想要的味道，分享给你们

番茄炒土豆丝的用料

土豆（大） 1个 番茄 1个
盐 适量 葱 适量
蒜 2瓣 食用油 适量
十三香 适量 白糖 半勺
鸡精 半勺

番茄炒土豆丝的做法

番茄炒土豆丝的做法图解1

步骤1

准备食材
番茄炒土豆丝的做法图解2

步骤2

热水放番茄，烫一下去皮
番茄炒土豆丝的做法图解3

步骤3

热水把土豆丝焯水
番茄炒土豆丝的做法图解4

步骤4

蒜拍扁去皮，这样很容易脱落，切碎
番茄炒土豆丝的做法图解5

步骤5

热锅放油，油热放蒜末和葱炒香
番茄炒土豆丝的做法图解6

步骤6

再倒入番茄。加盐十三香，少量水盖锅盖闷出汤汁
番茄炒土豆丝的做法图解7

步骤7

等番茄出汁倒入土豆翻炒1分钟，加糖，鸡精
番茄炒土豆丝的做法图解8

步骤8

出锅，特别下饭，喜欢点击我右下角传学做试试吧

番茄炒土豆丝的烹饪技巧

一定要盖锅盖闷出汤汁，才能好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-30

©本菜谱的做法由 心享食诚 编写，未经授权不得转载

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