番茄炒土豆丝

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番茄炒土豆丝的用料

土豆 1个 番茄 1个
姜 2片 鸡精 适量
生抽 1汤匙 菜籽油 2汤匙
盐 适量 大蒜 两瓣

番茄炒土豆丝的做法

番茄炒土豆丝的做法图解1

步骤1

番茄划十字在锅里煮一分钟左右，皮像这样可以轻松撕就可以了。皮撕下来切块备用！
番茄炒土豆丝的做法图解2

步骤2

生姜、大蒜切碎备用
番茄炒土豆丝的做法图解3

步骤3

土豆切丝泡五六分钟把淀粉泡出来，洗净备用！
番茄炒土豆丝的做法图解4

步骤4

热锅凉油下大蒜生姜炒出香味
番茄炒土豆丝的做法图解5

步骤5

放番茄炒出番茄汁（我这个番茄不红）
番茄炒土豆丝的做法图解6

步骤6

放土豆丝翻炒两三分钟左右土豆丝变软，放适量盐、生抽、鸡精翻炒几下就可以吃了！
番茄炒土豆丝的做法图解7

步骤7

装盘开吃

番茄炒土豆丝的烹饪技巧

喜欢吃辣的，可以把番茄换成辣椒，放盐的时候在多放点醋，就变成酸辣土豆丝了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-02

©本菜谱的做法由 爱笑的女生👩 编写，未经授权不得转载

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