外婆菜炒腊肉

独家
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超级下饭,晚饭克制的很努力了,还是吃了两碗。

外婆菜炒腊肉的用料

老腊肉 300g 外婆菜 300g
5片 大蒜 1/3头

外婆菜炒腊肉的做法

外婆菜炒腊肉的做法图解1

步骤1

准备食材,超市买点腊肉,买了两袋外婆菜(其实一袋就够了),准备点姜丝和蒜末
外婆菜炒腊肉的做法图解2

步骤2

热锅多油(外婆菜费油),先把腊肉下锅翻炒
外婆菜炒腊肉的做法图解3

步骤3

在加入蒜瓣和姜丝,有香味加入外婆菜,翻炒
外婆菜炒腊肉的做法图解4

步骤4

至外婆菜均匀散开,就可以了出锅啦,买来的外婆菜是处理过的有盐,腊肉也有盐,因此不需要放盐哈

外婆菜炒腊肉的烹饪技巧

*买的腊肉我是先下水煮了一会的,这样比较容易咬,不然太硬啦 *这个菜有点微辣哦,外婆菜里面带辣椒的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-01

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