劳动最光荣—槐花发饼

劳动最光荣—槐花发饼

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我喜欢自己捣腾美食，但是又是个怕麻烦的人，总想着用最简单的方式做出美味佳肴。 今天是五一劳动节，我依旧早早醒来，思忖着早餐吃啥。冰箱里还有一些槐花，要不就弄点面粉和酵母，煎个发饼也不错。因为不想揉面所以水放了多一些调和成湿面团。 面饼量不多，但搭配上蔬菜、鸡蛋、水果、一点点核桃仁以及牛奶，早餐足够了。

劳动最光荣—槐花发饼的用料

中筋面粉 130克 酵母 3克
水 115克 盐 少许
油 适量 槐花 适量

劳动最光荣—槐花发饼的做法

劳动最光荣—槐花发饼的做法图解1

步骤1

1.将称好的酵母倒入水中搅匀再加入面粉中拌成湿面团
劳动最光荣—槐花发饼的做法图解2

步骤2

2.盖上保鲜膜醒发一小时，面团内都是蜂窝状
劳动最光荣—槐花发饼的做法图解3

步骤3

3.把发酵过的面团翻拌一下，加入煮过的槐花和少许盐继续翻拌均匀。
劳动最光荣—槐花发饼的做法图解4

步骤4

4.平底锅内刷油，把面团倒入用铲子摊匀面团，盖锅盖，注意翻面，不要煎糊了
劳动最光荣—槐花发饼的做法图解5

步骤5

湿面团煎过后外脆里糯，和揉过的面团口感不一样，顺带微微咸，蛮好吃的呢。
劳动最光荣—槐花发饼的做法图解6

步骤6

早餐食物大集合，营养还是比较全面的吧。

劳动最光荣—槐花发饼的烹饪技巧

我担心发酵不成，把面团碗偷偷放进了电饭煲内开了保温键2分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-01

©本菜谱的做法由 走走看看min 编写，未经授权不得转载

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    / 7 劳动最光荣—槐花发饼的做法步骤

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