土豆烧排骨

精品 独家
3.4万 浏览 208 收藏
收藏
舞蝶双飞
舞蝶双飞
＋ 关注

土豆烧排骨的用料

排骨 一斤 土豆 两个
八角 一个 香叶 两片
食用油 适量 干辣椒 两个
生抽 适量 蚝油 适量
生姜 一小块 大蒜 3瓣
花椒 适量 冰糖 25克
桂皮 少量 盐 适量

土豆烧排骨的做法

土豆烧排骨的做法图解1

步骤1

排骨冷水下锅，加料酒，焯水，洗净备用。
土豆烧排骨的做法图解2

步骤2

锅内放少量油，加冰糖，熬糖色，这样子就可以了。
土豆烧排骨的做法图解3

步骤3

放入排骨，翻炒均匀，加入料酒 生抽 加入热水，然后放入调料，蚝油 生姜 大蒜 八角 桂皮 花椒 香叶
土豆烧排骨的做法图解4

步骤4

烧到排骨七八分熟，加盐，就可以下土豆，烧到剩一点水份，就可以了出锅了。

土豆烧排骨的烹饪技巧

熬糖色不要熬过了，过了就会发苦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-01

©本菜谱的做法由 舞蝶双飞 编写，未经授权不得转载

土豆烧排骨的其他做法更多

上传我做的这道菜

土豆烧排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 土豆烧排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 土豆烧排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活