平菇木耳炒肉

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平菇含有菌类蛋白质,氨基酸,丰富的维生素B和十四种微量元素,对防治肝病和提升免疫力有很大帮助

平菇木耳炒肉的用料

猪肉 1块 平菇 200g
木耳 100g 青椒 2个
生抽 2-3勺 料酒 2勺
少许 4-6瓣

平菇木耳炒肉的做法

平菇木耳炒肉的做法图解1

步骤1

清洗
平菇木耳炒肉的做法图解2

步骤2

切丝
平菇木耳炒肉的做法图解3

步骤3

加少许油,加蒜和肉丝先炒熟,此间可以放勺料酒和生抽,让肉入味,要炒到肉变色
平菇木耳炒肉的做法图解4

步骤4

加入清洗好的平菇,木耳翻炒一分钟,加少许生抽,然后再加入青椒丝翻炒1-2分钟
平菇木耳炒肉的做法图解5

步骤5

加盐再炒一下,出锅

平菇木耳炒肉的烹饪技巧

生抽加多了就少加盐,根据个人口味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-01

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