五月槐花香

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人们都说五月槐花香，可是我从来也没吃过，只是小时候听老人们有说这个好吃，大概是那时穷苦，自然馈赠给人们一些甜美的味道，便是珍贵不可多得了。如今虽然没有那时疾苦，却也难得在钢筋混凝土的城市中碰到刚开槐花，真是清香幽远、白美可人，研究一番，做成了简易美味，与大家一起分享。

五月槐花香的用料

槐花 1大碗 面粉 1小碗
盐 2勺 鸡精 1茶匙
香油 1茶匙

五月槐花香的做法

五月槐花香的做法图解1

步骤1

槐花挑选干净，清洗淋干
五月槐花香的做法图解2

步骤2

因为较少，加适量盐，再加入两个鸡蛋搅拌均匀，本想还放其他调味品，担心遮了这么美好的槐花香气，越简单少放越好
五月槐花香的做法图解3

步骤3

再加少量干面粉，这样会更有型
五月槐花香的做法图解4

步骤4

放平底锅摊平，稍定型后翻面
五月槐花香的做法图解5

步骤5

两面金黄后出锅
五月槐花香的做法图解6

步骤6

依然槐香四溢，口感Q软带一丝丝花瓣纤维感，恰到好处

五月槐花香的烹饪技巧

还查到了更多做法，数量有限，尝尝这样的鲜香花花饼就很愉快啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-01

©本菜谱的做法由 SLS美味 编写，未经授权不得转载

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