南瓜全麦鸡腿馅饼

独家
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南瓜全麦鸡腿馅饼的用料

特制高筋小麦面粉 250g 全麦面粉 50g
南瓜 188克 椰子油 2.5g
去皮鸡腿肉 256克 胡萝卜(约半个) 97g
水果玉米(半个) 86g 白蘑菇 54g
蟹味菇 42g 金针菇 50克
无油炒蛋 95g 初榨橄榄油 5g
4克 蚝油 10g
酱油 10g 料酒 5g
胡椒 1g 花椒粉 2克

南瓜全麦鸡腿馅饼的做法

南瓜全麦鸡腿馅饼的做法图解1

步骤1

将南瓜去皮切块蒸熟
南瓜全麦鸡腿馅饼的做法图解2

步骤2

南瓜捣碎与面粉盐混合成团,再揉入少量,椰子油。将鸡腿去皮去骨剁碎,放入料酒盐,黑胡椒腌制
南瓜全麦鸡腿馅饼的做法图解3

步骤3

胡萝卜去皮擦丝切碎。炒无油炒蛋。所有食材混合,加入橄榄油、盐、蚝油酱油,五香粉
南瓜全麦鸡腿馅饼的做法图解4

步骤4

然后将面团切成小剂子,擀皮包成馅饼

南瓜全麦鸡腿馅饼的烹饪技巧

那我还加入了罗勒粉,葱粉,洋葱粉,欧芹碎,你没有可以不加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-01

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