巧克力熔岩

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丁文雯
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巧克力熔岩的用料

黑巧克力 90克 黄油 50克
白糖 少许 鸡蛋 2个
低筋面粉 40克

巧克力熔岩的做法

巧克力熔岩的做法图解1

步骤1

黄油+黑巧克力隔水融化，搅拌均匀 鸡蛋打散后缓慢加入，搅拌
巧克力熔岩的做法图解2

步骤2

筛入面粉 搅拌至无颗粒
巧克力熔岩的做法图解3

步骤3

模具涂上少许黄油，撒上可可粉（或者面粉）方便脱模，然后加入巧克力酱
巧克力熔岩的做法图解4

步骤4

烤箱预热180度，10～11分钟根据个人口味（换过两种烤箱，12分钟全熟）

巧克力熔岩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-01

©本菜谱的做法由 丁文雯 编写，未经授权不得转载

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