巧克力熔岩浆蛋糕 心太软

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小猪9861
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因為自己喜歡吃巧克力 吃甜品心情會好好的

巧克力熔岩浆蛋糕 心太软的用料

巧克力 90克 黄油 65克
鸡蛋全蛋 2个 鸡蛋蛋黄 1个
细砂糖 50克 低筋麵粉 25克

巧克力熔岩浆蛋糕 心太软的做法

巧克力熔岩浆蛋糕 心太软的做法图解1

步骤1

先把黃油放進乾淨無水的鍋裡細火慢慢融化，完全融化後關火，把巧克力放進鍋裡待它慢慢的化開。
巧克力熔岩浆蛋糕 心太软的做法图解2

步骤2

把巧克力和黃油一起均勻攪拌 ，如果化不開可用隔熱水化巧克力。然後放邊待涼備用。（我是用德芙的黑巧克力）
巧克力熔岩浆蛋糕 心太软的做法图解3

步骤3

把2個全蛋和一個蛋黃倒入乾淨無水的容器裡
巧克力熔岩浆蛋糕 心太软的做法图解4

步骤4

把細砂糖加入蛋中打發至綢緞發白
巧克力熔岩浆蛋糕 心太软的做法图解5

步骤5

打好的蛋蛋噢
巧克力熔岩浆蛋糕 心太软的做法图解6

步骤6

用篩子過篩麵粉
巧克力熔岩浆蛋糕 心太软的做法图解7

步骤7

過篩好攪拌均勻不用攪太力
巧克力熔岩浆蛋糕 心太软的做法图解8

步骤8

攪拌好把待涼的巧克力黃油醬倒入蛋糊中攪拌，注意攪拌要輕輕的不要攪拌出筋度噢
巧克力熔岩浆蛋糕 心太软的做法图解9

步骤9

攪拌好咯
巧克力熔岩浆蛋糕 心太软的做法图解10

步骤10

放入模具中進入冰箱凍至少40分鐘噢 、
巧克力熔岩浆蛋糕 心太软的做法图解11

步骤11

烤箱預熱200度烤8-10分鐘據自己情況噢，不吃的可以放冰箱中冷藏要吃時拿出來叮叮，也可以微波爐20秒
巧克力熔岩浆蛋糕 心太软的做法图解12

步骤12

考好的樣子
巧克力熔岩浆蛋糕 心太软的做法图解13

步骤13

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巧克力熔岩浆蛋糕 心太软的做法图解14

步骤14

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巧克力熔岩浆蛋糕 心太软的做法图解15

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巧克力熔岩浆蛋糕 心太软的做法图解16

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巧克力熔岩浆蛋糕 心太软的做法图解17

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巧克力熔岩浆蛋糕 心太软的做法图解18

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巧克力熔岩浆蛋糕 心太软的做法图解19

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巧克力熔岩浆蛋糕 心太软的做法图解20

步骤20

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巧克力熔岩浆蛋糕 心太软的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-17

©本菜谱的做法由 小猪9861 编写，未经授权不得转载

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