芦笋腊肉

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YouNingMum
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喜欢芦笋的清新，微微苦味，搭配腊肉的咸香，味道恰到好处的融合在一起。 芦笋季节，喜欢的人一起试试看吧。

芦笋腊肉的用料

芦笋 一把 油 少许
盐 1小勺 蒜 3瓣
耗油 少许 腊肉 适量

芦笋腊肉的做法

芦笋腊肉的做法图解1

步骤1

芦笋洗净切成片，腊肉切片
芦笋腊肉的做法图解2

步骤2

锅内烧开水
芦笋腊肉的做法图解3

步骤3

放入芦笋焯水10秒钟后，捞出过凉水
芦笋腊肉的做法图解4

步骤4

锅烧热倒入少许油，放入腊肉和大蒜煸炒
芦笋腊肉的做法图解5

步骤5

炒至肉变色后放入芦笋一起翻炒
芦笋腊肉的做法图解6

步骤6

加入盐和少许耗油翻炒后即可
芦笋腊肉的做法图解7

步骤7

出锅

芦笋腊肉的烹饪技巧

芦笋切之前需去掉根部老的部分。 焯水时间不能太久，并且焯水过后需马上过凉水。 因腊肉是咸的，所以这道菜只需放一点点盐即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-02

©本菜谱的做法由 YouNingMum 编写，未经授权不得转载

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