虾仁蛋炒饭

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孩子最喜欢的早餐之一，简单快手营养丰富。

虾仁蛋炒饭的用料

剩米饭 1碗 虾仁 100克
鸡蛋 2颗 黄瓜 1根
胡萝卜 1根 香肠 1根
味极鲜 1茶匙 食用油 适量
耗油 1勺 小葱碎 适量
盐 适量

虾仁蛋炒饭的做法

虾仁蛋炒饭的做法图解1

步骤1

准备食材，将胡萝卜，黄瓜，香肠，虾仁切丁备用。
虾仁蛋炒饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入碗里打散后，锅里加入少量食用油煎熟，切成碎丁，盛入碗中备用。
虾仁蛋炒饭的做法图解3

步骤3

忘记拍照了 虾仁放在碗里加入适量料酒，味极鲜酱油进行腌制
虾仁蛋炒饭的做法图解4

步骤4

锅里加油，加入葱花爆香后依次加入胡萝卜，虾仁，黄瓜进行翻炒，倒入适量味极鲜酱油继续翻炒片刻。
虾仁蛋炒饭的做法图解5

步骤5

加入香肠继续翻炒片刻，再把米饭倒入锅中将米饭打散后继续翻炒
虾仁蛋炒饭的做法图解6

步骤6

加入炒好的鸡蛋继续翻炒均匀，再加入适量盐，一勺耗油翻炒均匀盛出即可
虾仁蛋炒饭的做法图解7

步骤7

香喷喷的虾仁蛋炒饭出锅了，开始享用吧

虾仁蛋炒饭的烹饪技巧

1.因为香肠里本身含有一定的盐份，虾仁在腌制过程中也加入了适量的味极鲜酱油，所以大家在调味的时候根据自己的口味盐要适量加入； 2.配菜可以随意，洋葱，青椒都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-02

©本菜谱的做法由 天使之翼esho 编写，未经授权不得转载

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