素馅饺子 亲子菜谱

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亲子菜谱，菜馅可更换成豆腐鸡蛋，茄子啊，各种都很好吃

素馅饺子的用料

白菜 5-10片 胡萝卜 半颗
鸡蛋 2个 面粉 200g
木耳 少量 葱姜 少许
盐适量 一小勺 五香粉，花椒粉 少许

素馅饺子的做法

素馅饺子 亲子菜谱的做法图解1

步骤1

准备，洗净食材
素馅饺子 亲子菜谱的做法图解2

步骤2

边往面粉里边加水表搅拌，拌成絮状，待基本没有干面粉即可，然后揉成面团，覆上保鲜膜，醒一会
素馅饺子 亲子菜谱的做法图解3

步骤3

白菜和胡萝卜切碎，撒少许盐，拌匀，然后炒鸡蛋，可多放些油，铲碎待用，将白菜和胡萝卜用纱布或笼布包起来挤出水分
素馅饺子 亲子菜谱的做法图解4

步骤4

将炒好的鸡蛋放入菜馅，葱姜和碎木耳都放入，放少许花椒粉和五香粉，盐适量，宝宝不喜欢可不放姜
素馅饺子 亲子菜谱的做法图解5

步骤5

宝宝爱干这活，接下来将面团揉下擀成薄片，用茶杯或瓶盖等压出饺子皮，大小可根据宝宝年龄选择
素馅饺子 亲子菜谱的做法图解6

步骤6

饺子皮好了
素馅饺子 亲子菜谱的做法图解7

步骤7

包好饺子，就可下锅煮了，水来下饺子，中火，开锅后放小碗凉水，再来一遍，饺子都漂上来了，捞出开吃

素馅饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-03

©本菜谱的做法由 不会做饭的木鱼妈咪 编写，未经授权不得转载

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