鸟巢蛋饼肉肠卷

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宝贝日食记_Mrs_Y
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鸟巢蛋饼肉肠卷的用料

蛋卷食材 ---------- 鸡蛋 1个
低筋面粉 适量 清水（或牛奶） 适量
裱花袋（或保鲜袋） 1个 盐 适量
其它食材 ---------- 小香肠 5根

鸟巢蛋饼肉肠卷的做法

鸟巢蛋饼肉肠卷的做法图解1

步骤1

低筋面粉里加入鸡蛋，加入适量的清水（或牛奶搅拌。
鸟巢蛋饼肉肠卷的做法图解2

步骤2

搅拌均匀成面糊（稀一点，筷子头沾面糊滴下两秒钟恢复原状即可），还可以直接牛奶代替清水。
鸟巢蛋饼肉肠卷的做法图解3

步骤3

装入裱花袋，口要剪开很小一点，便于挤出细蛋液汁。
鸟巢蛋饼肉肠卷的做法图解4

步骤4

电饼铛（或平底锅）不放油，直接用裱花袋挤出花纹形成鸟巢蛋饼。
鸟巢蛋饼肉肠卷的做法图解5

步骤5

蛋饼四周翘起时取出（喜欢吃脆脆的可以根据自己喜好煎脆一点再取出）。
鸟巢蛋饼肉肠卷的做法图解6

步骤6

马上卷成卷，做1-2个这样的蛋卷做鸟巢；其余5个蛋饼卷肉肠。
鸟巢蛋饼肉肠卷的做法图解7

步骤7

宝贝还自己做了五角星、爱心、月亮、半圆形不同形状的脆蛋饼。
鸟巢蛋饼肉肠卷的做法图解8

步骤8

用香菜、小西红柿装饰鸟巢。
鸟巢蛋饼肉肠卷的做法图解9

步骤9

高颜值，好美味的鸟巢蛋饼肉肠卷开动咯，Yummy～

鸟巢蛋饼肉肠卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-03

©本菜谱的做法由 宝贝日食记_Mrs_Y 编写，未经授权不得转载

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