蔓越莓思慕雪（内附自制酸奶的方子）

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自制酸奶+自制蔓越莓果冻，酸甜可口，卫生又营养，让肠胃与舌尖一起say：Yes！

蔓越莓思慕雪的用料

蔓越莓汁 150克 细砂糖 20克
吉利丁片 1片 纯牛奶 250毫升
酸奶发酵剂 0.5克

蔓越莓思慕雪的做法

#轻饮蔓生活#蔓越莓思慕雪（内附自制酸奶的方子）的做法图解1

步骤1

吉利丁片用冰矿泉水泡软。
#轻饮蔓生活#蔓越莓思慕雪（内附自制酸奶的方子）的做法图解2

步骤2

蔓越莓汁内加糖，搅拌融化。
#轻饮蔓生活#蔓越莓思慕雪（内附自制酸奶的方子）的做法图解3

步骤3

放入微波炉高火加热2分钟，使糖融化并放凉到40度左右。
#轻饮蔓生活#蔓越莓思慕雪（内附自制酸奶的方子）的做法图解4

步骤4

将吉利丁片挤去水分，加入温热的蔓越莓汁中，搅拌融化。
#轻饮蔓生活#蔓越莓思慕雪（内附自制酸奶的方子）的做法图解5

步骤5

倒入杯中，放入冰箱冷藏一夜。
#轻饮蔓生活#蔓越莓思慕雪（内附自制酸奶的方子）的做法图解6

步骤6

酸奶杯用沸水消毒。
#轻饮蔓生活#蔓越莓思慕雪（内附自制酸奶的方子）的做法图解7

步骤7

倒入半小包发酵剂。
#轻饮蔓生活#蔓越莓思慕雪（内附自制酸奶的方子）的做法图解8

步骤8

倒入一包砂糖。
#轻饮蔓生活#蔓越莓思慕雪（内附自制酸奶的方子）的做法图解9

步骤9

倒入纯牛奶，搅拌均匀。
#轻饮蔓生活#蔓越莓思慕雪（内附自制酸奶的方子）的做法图解10

步骤10

通电后选择“标准”按键，静置一夜。
#轻饮蔓生活#蔓越莓思慕雪（内附自制酸奶的方子）的做法图解11

步骤11

将做好的酸奶倒入果冻杯中。
#轻饮蔓生活#蔓越莓思慕雪（内附自制酸奶的方子）的做法图解12

步骤12

加少许水果做装饰。会拉丝的蔓越莓果冻思慕雪完成啦！

蔓越莓思慕雪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-04

©本菜谱的做法由 二三子S 编写，未经授权不得转载

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