酱汁鱼籽豆腐

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酱汁鱼籽豆腐的用料

鱼籽豆腐 1盒 香菇 3个
白蘑菇 3个 豆瓣酱 一勺
牛肉酱(辣味) 一勺

酱汁鱼籽豆腐的做法

酱汁鱼籽豆腐的做法图解1

步骤1

鱼籽豆腐或者普通的鱼豆腐切成厚片
酱汁鱼籽豆腐的做法图解2

步骤2

香菇和白蘑菇切成片
酱汁鱼籽豆腐的做法图解3

步骤3

锅内倒油,加一大勺豆瓣酱,一大勺牛肉酱,最小火炒香
酱汁鱼籽豆腐的做法图解4

步骤4

鱼豆腐和蘑菇们一起倒入,翻炒后加适量水盖锅盖焖几分钟
酱汁鱼籽豆腐的做法图解5

步骤5

开盖,大火收汁,可装盘

酱汁鱼籽豆腐的烹饪技巧

豆瓣酱和牛肉酱都是咸的,蘑菇比较淡性,所以是不用放盐的,味道足够浓郁了,很下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-04

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